{"id":12160,"date":"2018-02-26T09:02:25","date_gmt":"2018-02-26T12:02:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/?p=12160"},"modified":"2018-02-27T12:14:11","modified_gmt":"2018-02-27T15:14:11","slug":"dubai-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/inspiracoes\/exoticos\/dubai-gastronomia\/","title":{"rendered":"A deliciosa gastronomia de Dubai"},"content":{"rendered":"

A viagem a Dubai<\/a> \u00e9 tamb\u00e9m um mergulho na cultura local e isso inclui a gastronomia. Al\u00e9m da gastronomia \u00e1rabe, a cidade tamb\u00e9m oferece a culin\u00e1ria Emirati, composta de peixe, carne e arroz. Tamb\u00e9m \u00e9 comum comer pratos doces no caf\u00e9 da manh\u00e3. \u00a0\u00c9 uma grande oportunidade de saborear os sabores ex\u00f3ticos do oriente.<\/p>\n

O tradicional caf\u00e9 \u00e1rabe (bem suave, quase um ch\u00e1, acrescido de cardamomo e a\u00e7afr\u00e3o) e t\u00e2maras n\u00e3o podem faltar nessa viagem pela gastronomia de Dubai. Atualmente, mais de 60% do mercado de frutas e vegetais locais \u00e9 composto pelas 40 variedades de t\u00e2maras cultivadas nos Emirados \u00c1rabes.<\/p>\n

Mas se voc\u00ea n\u00e3o \u00e9 muito adepto da culin\u00e1ria \u00e1rabe, n\u00e3o se preocupe! A cidade recebe milhares de turistas de v\u00e1rias nacionalidades todos os anos, o que se reflete nas mesas dos restaurantes, que oferecem todos os tipos de pratos, agradando os mais variados paladares. O visitante tem muitas op\u00e7\u00f5es nas pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o dos shoppings, nos hot\u00e9is e na rua.<\/p>\n

\"Dubai,
Os doces \u00e1rabes s\u00e3o preparados com nozes, am\u00eandoas, frutas secas e mel<\/figcaption><\/figure>\n

Culin\u00e1ria \u00e1rabe e emirati<\/strong><\/p>\n

A culin\u00e1ria \u00e1rabe \u00e9 uma grande mistura de influ\u00eancia de diversas regi\u00f5es do Mundo \u00c1rabe e pa\u00edses vizinhos, do Iraque a Marrocos, passando pelo Egito, Turquia, Paquist\u00e3o, Ir\u00e3 e \u00cdndia. Entre os pratos mais famosos (e absolutamente imperd\u00edveis) est\u00e3o os doces \u00e1rabes, preparados com nozes, am\u00eandoas, frutas secas e mel. Prove o barazek, biscoito com semente de gergelim, e o karabji, doce recheado de pistache e coberto com creme.<\/p>\n

Entre os pratos salgados, experimente o Fool, servido ap\u00f3s o mezze como prato principal, e que tem como ingrediente principal a fava. O Kafta, conhecido dos brasileiros, \u00e9 feito a partir da carne de carneiro ou de vaca, al\u00e9m de temperos. J\u00e1 o Kebab, pernil de carneiro ou boi, pode ser servido com arroz e am\u00eandoas.<\/p>\n

J\u00e1 culin\u00e1ria emirati, cozinha tradicional de Dubai, \u00e9 basicamente composta de peixe, carne e arroz, com pratos doces no caf\u00e9 da manh\u00e3. O caf\u00e9 \u00e1rabe e as t\u00e2maras n\u00e3o podem faltar nos card\u00e1pios emirati. Saboreie o ligamat, bolinha de massa frita em uma imers\u00e3o na manteiga caseira ghee. Depois \u00e9 servida com o melado feito de t\u00e2mara local. Outro prato incr\u00edvel \u00e9 o mhammar, pequenos peixes locais preparados inteiros e servidos com cebolas doces caramelizadas e arroz amarelo.<\/p>\n

Bebidas alco\u00f3licas<\/strong><\/p>\n

Em Dubai, as bebidas alco\u00f3licas s\u00e3o permitidas apenas em restaurantes, bares, boates e hot\u00e9is que tenham licen\u00e7a para esse tipo de consumo, sejam nos seus restaurantes, piscinas ou praias particulares. Menores de 21 anos n\u00e3o podem consumir bebidas alco\u00f3licas e os maiores devem apresentar documento.<\/p>\n

Confira aqui as dicas da CVC dos melhores restaurantes de Dubai :<\/p>\n

\"Dubai,
O Thiptara Thai Restaurant serve pratos asi\u00e1ticos sofisticados no estilo Bangkok<\/figcaption><\/figure>\n

Thiptara Thai Restaurant<\/strong><\/p>\n

Esse sofisticado restaurante asi\u00e1tico tem foco em frutos do mar preparados no estilo de Bangkok. Fica no hotel The Palace Downtown Dubai, um dos melhores da cidade, e ainda tem vista para o show das fontes no Burj Khalifa.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Ground Level, Palace Downtown.<\/p>\n

Souk Madinat Jumeirah<\/strong><\/p>\n

O complexo que \u00e9 uma c\u00f3pia de uma cidade \u00e1rabe, \u00e9 formado pelo Souk Madinat Jumeirah e um canal artificial com g\u00f4ndolas que lembram Veneza. S\u00e3o mais de 20 restaurantes e os mais famosos s\u00e3o o Rockfish, de frutos do mar e pratos mediterr\u00e2neos; o Tortuga, de gastronomia mexicana; e o Trattoria Toscana, com pratos mexicanos.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Al Sufouh Road.<\/p>\n

The Walk <\/strong><\/p>\n

Diversos bares e restaurantes de Dubai est\u00e3o localizados no The Walk, um cal\u00e7ad\u00e3o em Marina Beach pr\u00f3ximo \u00e0 marina. Quem visita o local tem op\u00e7\u00f5es de gastronomia indiana, asi\u00e1tica, libanesa, italiana, mexicana, russa, entre outras.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Jumeirah Beach Residence.<\/p>\n

Pier 7 <\/strong><\/p>\n

Cada um dos sete andares desse edif\u00edcio com design circular tem um restaurante de gastronomia internacional e uma linda vista da marina. O restaurante \u00c1sia \u00c1sia inspira-se na antiga Rota das Especiarias percorrida pelos comerciantes antigos.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Dubai Marina.<\/p>\n

\"Dubai,
O At.mosphere Grill & Lounge fica no 122\u00ba andar do edif\u00edcio mais alto do mundo, o Burj Khalifa<\/figcaption><\/figure>\n

At.mosphere Grill & Lounge <\/strong><\/p>\n

Esse restaurante de gastronomia internacional fica no 122\u00ba andar do edif\u00edcio mais alto do mundo, o Burj Khalifa, com a melhor vista da cidade. Uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o \u00e9 tomar o ch\u00e1 da tarde ali. Seu lounge tem m\u00fasica a partir das 21h, com card\u00e1pio de petiscos e refei\u00e7\u00f5es leves. N\u00e3o \u00e9 permitida a entrada de crian\u00e7as menores de dez anos.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Burj Khalifa, Downtown Dubai.<\/p>\n

Karma Kafe \u2013 Restaurant Bar and Lounge <\/strong><\/p>\n

Oferece uma fus\u00e3o de sabores pan-asi\u00e1ticos e internacionais, batidas orientais e ecl\u00e9ticas. No lounge, o cliente pode curtir uma m\u00fasica oriental selecionada pelo DJ residente e aproveitar o card\u00e1pio com petiscos e drinques.<\/p>\n

Endere\u00e7o: 1 Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, Souk Al Bahar Level 3, Downtown Dubai.<\/p>\n

Wafi Gourmet <\/strong><\/p>\n

O principal restaurante liban\u00eas da cidade oferece refei\u00e7\u00f5es requintadas. No card\u00e1pio h\u00e1 uma grande variedade de bebidas quentes e frias. H\u00e1 duas unidades na cidade: uma est\u00e1 localizada dentro do Dubai Mall e outra fica no complexo Wafi Mall.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Dubai Mall, Downtown Dubai; Wafi Mall, Oud Metha Road.<\/p>\n

Al Muntaha Restaurant <\/strong><\/p>\n

No 27\u00ba andar do Burj Al Arab, tem uma incr\u00edvel vista da cidade e um card\u00e1pio de cozinha europeia. \u00c0s sextas-feiras, serve um brunch especial a partir das 13h.<\/p>\n

Endere\u00e7o: Burj Al Arab Jumeirah, 27th floor, Jumeira Road, Umm Suqeim 3.<\/p>\n

Quer saber mais sobre Dubai? Ent\u00e3o veja nossos posts sobre atra\u00e7\u00f5es em Dubai<\/a>, hot\u00e9is indicados<\/a>, parques tem\u00e1ticos<\/a>, principais passeios<\/a>, compras e vida noturna<\/a>, al\u00e9m de um guia sobre documenta\u00e7\u00e3o<\/a> e todas as informa\u00e7\u00f5es essenciais para sua viagem!<\/p>\n

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A viagem a Dubai \u00e9 tamb\u00e9m um mergulho na cultura local e isso inclui a gastronomia. Al\u00e9m da gastronomia \u00e1rabe, a cidade tamb\u00e9m oferece a culin\u00e1ria Emirati, composta de peixe, carne e arroz. Tamb\u00e9m \u00e9 comum comer pratos doces no caf\u00e9 da manh\u00e3. \u00a0\u00c9 uma grande oportunidade de saborear os sabores ex\u00f3ticos do oriente. O […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":12161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[12],"tags":[248,256],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12160"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12359,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12160\/revisions\/12359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}