{"id":37594,"date":"2022-06-03T17:03:10","date_gmt":"2022-06-03T20:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dicas.services.cvc.com.br\/?p=37594"},"modified":"2026-06-10T18:39:04","modified_gmt":"2026-06-10T21:39:04","slug":"lisboa-9-pratos-tipicos-deliciosos-para-saborear-na-capital-portuguesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/diversos\/lisboa-9-pratos-tipicos-deliciosos-para-saborear-na-capital-portuguesa\/","title":{"rendered":"Lisboa: 9 pratos t\u00edpicos deliciosos para saborear na capital portuguesa"},"content":{"rendered":"\t\t
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A culin\u00e1ria lusitana d\u00e1 um show de sabores. Muito al\u00e9m do tradicional bacalhau (preparado de muitas formas, em diferentes receitas), os frutos do mar tamb\u00e9m s\u00e3o protagonistas nos menus. Em uma viagem gastron\u00f4mica a Portugal<\/a>, n\u00e3o faltar\u00e3o refei\u00e7\u00f5es demoradas, de prefer\u00eancia regadas a bons vinhos do Tejo, do Alentejo e da Pen\u00ednsula de Set\u00fabal. Para fechar, ainda h\u00e1 as sobremesas da tradicional do\u00e7aria portuguesa, saboros\u00edssima, com ovos, natas e am\u00eandoas nas receitas… \u00c9 irresist\u00edvel n\u00e3o passar horas comendo e bebendo, como bem fazem os portugueses. <\/p>\n

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E estar na capital, Lisboa<\/a>, \u00e9 assim: a sensa\u00e7\u00e3o de plenitude \u00e0 mesa completa o encantamento com as ruazinhas estreitas, o charme das fachadas de antigamente e o vai-e-vem \u00e0s margens do Tejo, uma das paisagens mais famosas de Portugal. <\/p>\n

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Para te ajudar a navegar pelas iguarias portuguesas na sua pr\u00f3xima viagem \u00e0 capital, fizemos uma sele\u00e7\u00e3o dos quitutes e pratos imperd\u00edveis \u2013 e onde prov\u00e1-los. Confira!<\/p>\n

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O que comer em Lisboa:<\/strong><\/p>\n

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P\u00e3o e azeite<\/strong><\/p>\n

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Um cl\u00e1ssico para abrir as refei\u00e7\u00f5es: basta colocar um pouco de azeite no prato e molhar peda\u00e7os de p\u00e3o partidos com as m\u00e3os. Assim, pode-se sentir todo o sabor dos incr\u00edveis azeites portugueses, sem interfer\u00eancias. <\/p>\n

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 <\/strong>P\u00e3es e azeite: tradi\u00e7\u00e3o portuguesa para come\u00e7ar as refei\u00e7\u00f5es<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n

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Alheira<\/strong><\/p>\n

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A apar\u00eancia \u00e9 de uma lingui\u00e7a de porco, mas o recheio da alheira \u00e9 diferente, com uma pasta que leva carnes (que pode ser de ca\u00e7a), p\u00e3o e condimentos. Geralmente \u00e9 servida como petisco, e pode ser frita, grelhada ou assada. <\/p>\n

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A alheira, lingui\u00e7a recheada com uma pasta que leva carnes, p\u00e3o e condimentos<\/em>
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Onde provar?<\/em><\/strong>
Tapisco <\/em><\/strong>
Rua D. Pedro V, 81, 1250-093<\/em><\/a> | <\/em>tapisco.pt<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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Bacalhau \u00e0 Br\u00e1s<\/strong><\/p>\n

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Em terras lusitanas, bacalhau \u00e9 rei. S\u00e3o muitas as variedades (com broa, \u00e0 Z\u00e9 do Pipo, frito, com natas, na brasa\u2026), mas o Bacalhau \u00e0 Br\u00e1s \u00e9 uma das mais tradicionais. A receita leva bacalhau em lascas e batata palha, al\u00e9m de temperos e azeitonas pretas. <\/p>\n

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 <\/strong>Bacalhau \u00e0 Br\u00e1s, uma das tradicionais receitas do peixe que \u00e9 sin\u00f4nimo da culin\u00e1ria portuguesa<\/em>
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Onde provar?<\/em><\/strong>
Restaurante D\u2019Bacalhau<\/em><\/strong>
Rua da Pimenta, 45, 1900-254 | <\/em>restaurantebacalhau.com<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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Frutos do mar <\/strong><\/p>\n

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O bacalhau \u00e9 rei, mas isso n\u00e3o significa que ele reine absoluto. Os frutos do mar tamb\u00e9m s\u00e3o populares, em pratos como o polvo \u00e0 lagareiro (assado com muito azeite e alho, acompanhado de batatas ao murro \u2013 cozidas com casca e amassadas com o punho antes de ir ao forno), o arroz de marisco, mexilh\u00f5es, vieiras e am\u00eaijoas. O \u201cchoco frito\u201d, molusco que lembra uma lula, \u00e9 da cidade de Set\u00fabal, mas f\u00e1cil de encontrar em Lisboa. <\/p>\n

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 <\/strong>As am\u00eaijoas s\u00e3o moluscos populares na gastronomia lusitana<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n

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Onde provar?<\/em><\/strong>
Restaurante Prado<\/em><\/strong>
Travessa das Pedras Negras, 2, 1100-404 | <\/em>pradorestaurante.com<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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Sardinhas<\/strong><\/p>\n

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Se faz calor, h\u00e1 sardinhas. A chegada do ver\u00e3o europeu marca a \u00e9poca dos peixinhos em Portugal. As sardinhas se espalham pelos menus de restaurantes, e tamb\u00e9m por  barracas e churrasqueiras de rua. E o melhor: em junho, a cidade \u00e9 tomada por festas populares em celebra\u00e7\u00e3o a santos padroeiros (como as nossas festas juninas). O ponto alto s\u00e3o os dias 12 e 13, a festa de Santo Ant\u00f4nio, com barracas de comida e bebida \u2013 e muitas sardinhas! \u2013 distribu\u00eddas pelos bairros hist\u00f3ricos. No resto do ano, pode-se recorrer \u00e0s sardinhas em conserva: as latinhas s\u00e3o t\u00e3o lindas que rendem um \u00f3timo souvenir. <\/p>\n

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As sardinhas na brasa, um prato t\u00edpico das festas de junho<\/em>
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Onde provar?<\/em><\/strong>
Can the Can<\/em><\/strong>
Terreiro do Pa\u00e7o, 82\/83, 1100-148 |  <\/em>canthecan.net<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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Caracol<\/strong><\/p>\n

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Em Portugal, a \u00e9poca dos carac\u00f3is come\u00e7a justamente em maio. O petisco (cozido e temperado com azeite, alho, cebola e ervas)  \u00e9 comum em bares e caf\u00e9s, servido para compartilhar \u2013 acompanhado de fatias de p\u00e3o torrado \u2013 enquanto se toma uma cerveja com os amigos. <\/p>\n

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A por\u00e7\u00e3o de caracol \u00e9 um petisco t\u00edpico para compartilhar<\/em>
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Onde provar?<\/em><\/strong>
O Pal\u00e1cio<\/em><\/strong>
Rua Prior do Crato, 142, 1350-263 | <\/em>restauranteopalacio.pt<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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Prego<\/strong><\/p>\n

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Essa dica \u00e9 para experimentar viver como um lisboeta: o prego \u00e9 um sandu\u00edche super popular entre os locais, com bife bovino bem fininho servido no p\u00e3o. Com o tempo, o lanche foi ganhando releituras e novos acompanhamentos. Hoje, \u00e9 comum pedir o prego servido no prato, com batata frita e ovos fritos \u2013 qualquer semelhan\u00e7a com o churrasco no p\u00e3o (e o PF brasileiro) n\u00e3o \u00e9 mera coincid\u00eancia. <\/p>\n

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O prego portugu\u00eas, com bife bem fininho, tamb\u00e9m pode ser servido fora do p\u00e3o, como um PF<\/em>
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Onde provar?<\/em><\/strong>
Rui dos Pregos<\/em><\/strong>
Docas de Santo Amaro – Passeio Doca de Santo Amaro, 1350-353Bel\u00e9m –  Rua da Junqueira 506, 1300-598 <\/em>instagram.com\/ruidospregos<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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Ginja<\/strong><\/p>\n

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Ou ginjinha, para os \u00edntimos. A bebida \u00e9 uma esp\u00e9cie de licor de cereja que, al\u00e9m de ser uma del\u00edcia, ainda \u00e9 consumida em um ritual cheio de charme. Servida em copinhos de chocolate, toma-se primeiro o shot para, em seguida, devorar aos poucos o recipiente. <\/p>\n

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 <\/strong>Ginjinha: primeiro toma-se o licor, depois devora-se o copinho de chocolate<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n

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Onde provar?<\/em><\/strong>
A Ginjinha Espinheira<\/em><\/strong>
Largo de S\u00e3o Domingos, 8, 1100-201 | <\/em>ginjinhaespinheira.com<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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A\u00e7\u00facar e ovos, por favor!<\/strong><\/p>\n

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Pastel de nata, ovos moles, queijadas\u2026 a confeitaria tradicional lusitana tem os ovos como base para a maioria das sobremesas, com varia\u00e7\u00f5es que incluem am\u00eandoas e canela. O lugar mais tradicional para provar os famosos past\u00e9is de nata \u00e9 em Bel\u00e9m \u2013 e s\u00f3 os produzidos no bairro podem ser oficialmente chamados assim \u2013, mas a iguaria pode ser encontrada por toda a cidade. <\/p>\n

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O pastel de nata, doce tradicional da culin\u00e1ria lusitana<\/em>
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Onde provar?<\/em><\/strong>
Past\u00e9is de Bel\u00e9m<\/em><\/strong>
Rua de Bel\u00e9m, 84 a 92, 1300 \u2013 085 | <\/em>pasteisdebelem.pt<\/em><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

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A culin\u00e1ria lusitana d\u00e1 um show de sabores. Muito al\u00e9m do tradicional bacalhau (preparado de muitas formas, em diferentes receitas), os frutos do mar tamb\u00e9m s\u00e3o protagonistas nos menus. Em uma viagem gastron\u00f4mica a Portugal, n\u00e3o faltar\u00e3o refei\u00e7\u00f5es demoradas, de prefer\u00eancia regadas a bons vinhos do Tejo, do Alentejo e da Pen\u00ednsula de Set\u00fabal. Para […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":37609,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[1],"tags":[567,2049],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37594"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37594"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44734,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37594\/revisions\/44734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}