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Cr\u00e9dito: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
No sul do estado, pr\u00f3ximo da cidade de S\u00e3o Louren\u00e7o, famosa pelas \u00e1guas termais, a cidade de Carmo de Minas \u00e9 expoente na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais premiados entre montanhas a 1.300 metros de altitude. Por isso, foi criada ali a Rota do Caf\u00e9 Especial<\/a>, que oferece uma s\u00e9rie de experi\u00eancias, com passeios pelos cafezais, visita ao processo de torra, degusta\u00e7\u00f5es acompanhadas de quitutes mineiros, workshops sobre m\u00e9todos de preparo e at\u00e9 passeios de bal\u00f5es sobre as planta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n Em uma regi\u00e3o com forte cultura cafeeira, a Rota do Caf\u00e9<\/a> oferece experi\u00eancias em fazendas, com passeios saindo principalmente da cidade de Londrina. \u00c9 poss\u00edvel, por exemplo, visitar o S\u00edtio Eliza Caf\u00e9s Especiais, com participa\u00e7\u00e3o na colheita e sele\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os, almo\u00e7o rural e degusta\u00e7\u00e3o. Na Fazenda Palmeira, com mais de 180 hectares de caf\u00e9, voc\u00ea conhece a hist\u00f3ria do lugar e seu processo de prepara\u00e7\u00e3o do caf\u00e9, do p\u00e9 \u00e0 x\u00edcara. <\/p>\n\n\n\n O caf\u00e9 dessa pequena cidade serrana na Chapada Diamantina<\/a>, feito em grande parte por pequenos produtores familiares, \u00e9 famoso pelos pr\u00eamios que ganha mundo afora. Quem visita pode curtir as muitas cavernas e cachoeiras e ainda conhecer a cultura cafeeira. H\u00e1 fazendas como a Riacho da Tapera<\/a>, que recebe visitantes, mostra seu caf\u00e9 e ainda tem produtos caseiros como mel, p\u00e3es e biscoitos. Na cidade, a Cafeteria Rigno<\/a> serve seu premiad\u00edssimo caf\u00e9 acompanhado de doces \u2013 quem agenda tamb\u00e9m pode curtir um caf\u00e9 colonial na fazenda.<\/p>\n\n\n\n A cerca de 100 km de Fortaleza<\/a>, a iniciativa re\u00fane cafeicultores da Serra do Baturit\u00e9, uma \u00e1rea de prote\u00e7\u00e3o ambiental. Ali a produ\u00e7\u00e3o \u00e9 pequena, artesanal e sustent\u00e1vel, com os caf\u00e9s cultivados \u00e0 sombra das \u00e1rvores e matas. Um dos integrantes da rota \u00e9 o S\u00edtio \u00c1guas Finas<\/a>, na agrad\u00e1vel regi\u00e3o serrana de em Guaramiranga, que convida a um passeio hist\u00f3rico\/cultural com palestra sobre a regi\u00e3o, tour pela planta\u00e7\u00e3o e ritual de prepara\u00e7\u00e3o de caf\u00e9. Outro \u00e9 a Fazenda Floresta, que mostra a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 e outros produtos como farinha de banana, banana-passa, cacha\u00e7a de banana e licores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Dia Mundial do Caf\u00e9 \u00e9 celebrado em 14 de abril. Para quem \u00e9 apaixonado por viajar, \u00e9 uma oportunidade perfeita para olhar para o mapa do Brasil e descobrir v\u00e1rias rotas e destinos com fazendas abertas \u00e0 visita\u00e7\u00e3o para provar a bebida direto na fonte \u2013 afinal, moramos no pa\u00eds que mais produz caf\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":39341,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[21],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39337"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39337"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39343,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39337\/revisions\/39343"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cvc.com.br\/dicas-de-viagem\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Rota do Caf\u00e9 no norte do Paran\u00e1<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Rota do caf\u00e9 em Piat\u00e3, na Chapada Diamantina (BA)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Rota Verde do Caf\u00e9, no Cear\u00e1<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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