Os melhores bares em Belo Horizonte misturam a tradição da culinária mineira com a boemia da capital nacional dos botecos. Na sua viagem, não deixe de conhecer clássicos como o Bar da Lora e o Café Palhares, além dos redutos boêmios no Edifício Maletta e na Rua Sapucaí. A cidade é famosa por ter o maior número de bares por habitante do Brasil, oferecendo opções para todos os bolsos e estilos, sempre com cerveja gelada e ótimos petiscos.
Diz o ditado popular que “já que Minas não tem mar, eu vou pro bar”. Em Belo Horizonte, essa frase é levada muito a sério! A cidade não é apenas famosa pela receptividade acolhedora do seu povo, mas carrega com orgulho o título oficial de capital nacional dos botecos.
Neste guia atualizado, listamos 10 paradas obrigatórias para você beber bem, comer melhor e viver a verdadeira essência boêmia da capital mineira. Prepare o paladar e venha brindar com a gente!
Índice
- Por que BH é a capital nacional dos botecos?
- 10 bares imperdíveis em Belo Horizonte
- 1. Bar da Lora (Mercado Central)
- 2. Café Palhares
- 3. Bar do Antônio (Pé de Cana)
- 4. Choperia Pinguim
- 5. Edifício Maletta
- 6. Juramento 202 (Cervejaria Viela)
- 7. Nicolau Bar da Esquina
- 8. Salumeria Central
- 9. Moema
- 10. Bar do Museu Clube da Esquina
- Planeje seu roteiro: como a CVC te leva a BH da melhor forma possível
- Dúvidas frequentes sobre bares em Belo Horizonte
- 1. Qual cidade brasileira é considerada a capital nacional dos bares? / Qual é a capital do boteco?
- 2. Onde ir em BH hoje à noite?
- 3. Qual a rua dos bares em BH?
- 4. Como se chamam os bares escondidos?
- Um brinde a Belo Horizonte
Por que BH é a capital nacional dos botecos?
Quando dizemos que Belo Horizonte é a “capital do boteco”, não estamos falando apenas de uma força de expressão ou de um apelido carinhoso. É um fato reconhecido! A capital mineira ostenta a impressionante marca de ter o maior número de bares por habitante de todo o Brasil.
O bar, para o belo-horizontino, é uma verdadeira instituição cultural, funcionando como uma extensão da própria sala de estar.
O que torna a experiência em BH tão única é a forma como a cidade consome a boemia. As mesas na calçada são consideradas um patrimônio imaterial da cidade. Não há nada mais tradicional do que sentar ao ar livre em uma tarde ensolarada ou em uma noite estrelada, pedir uma cerveja estupidamente gelada servida no clássico “copo Lagoinha” (o famoso copo americano) e compartilhar porções fartas com os amigos.
A gastronomia de bar em Minas Gerais é um espetáculo à parte. Esqueça os petiscos industrializados. Nos melhores bares em Belo Horizonte, a estrela é a “comida de estufa” e as iguarias preparadas na hora.
Estamos falando do icônico fígado com jiló, do torresmo de barriga pururucado, do bolinho de mandioca recheado com queijo canastra, da carne de sol com mandioca na manteiga de garrafa e do tradicional mexidão para curar a ressaca no fim da noite.
10 bares imperdíveis em Belo Horizonte
Para ajudar você a montar o roteiro etílico e gastronômico perfeito, dividimos a nossa lista em duas categorias. Assim, conseguimos contemplar tanto quem busca o conforto das casas mais tradicionais quanto quem prefere a energia vibrante da boemia de rua.
Se você gosta de sentar com calma, ser chamado pelo nome pelo garçom de décadas de casa e provar pratos que contam a história da cidade, estes são os seus destinos:
1. Bar da Lora (Mercado Central)
Impossível falar de BH sem mencionar o Mercado Central. E é impossível ir ao Mercado Central sem parar no Bar da Lora.
A tradição aqui é começar cedo. É supercomum ver turistas e moradores encostados no balcão logo pela manhã, acompanhando uma cerveja gelada com o prato mais famoso da casa: o suculento fígado acebolado com jiló, preparado na chapa ali mesmo, na sua frente. O clima é de pura descontração e a comida é um abraço no estômago.
2. Café Palhares
Localizado no coração do centro de Belo Horizonte, o Café Palhares é uma verdadeira relíquia, de portas abertas desde 1938. O balcão em formato de “U” já recebeu de presidentes a artistas famosos.
O motivo de tanta fama atende por um nome: Kaol. O prato consiste em uma combinação imbatível de cachaça (servida como aperitivo antes), arroz, ovo frito com gema mole, linguiça e uma farofa espetacular, acompanhados de um molho de tomate de receita secreta. É uma refeição robusta, barata e cheia de história.
3. Bar do Antônio (Pé de Cana)
Situado no charmoso bairro Sion, o Bar do Antônio é o equilíbrio perfeito entre o boteco raiz e o ambiente familiar. Com um atendimento sempre elogiado e um salão confortável, o bar coleciona prêmios de gastronomia de boteco.
O cardápio é extenso e criativo. Não deixe de provar o “Costelão do Antônio”, uma costela bovina que desmancha na boca, e os pastéis com recheios superbem temperados. É o lugar ideal para levar a família toda e passar horas conversando.
4. Choperia Pinguim
Para quem prefere um ambiente maior, com infraestrutura impecável e ar-condicionado, a Choperia Pinguim, localizada na efervescente região da Savassi, é a pedida certa.
Famosa nacionalmente (com origens no interior de São Paulo, mas perfeitamente adaptada ao gosto mineiro), a casa serve aquele que muitos consideram o melhor e mais cremoso chope da cidade.
O cardápio conta com porções generosas de carnes e frios, sendo uma excelente opção para grandes grupos e confraternizações.
Contudo, para quem gosta de beber em pé, conhecer gente nova, curtir uma música alternativa e viver a pulsação urbana de Belo Horizonte:
5. Edifício Maletta
O Edifício Maletta não é apenas um bar; é um complexo cultural histórico no centro da cidade. No térreo, você encontra a tradicionalíssima Cantina do Lucas, tombada como patrimônio histórico e reduto de intelectuais nas décadas passadas. Mas é subindo as escadas, no segundo andar, que a mágica alternativa acontece.
As varandas do prédio abrigam dezenas de barzinhos colados uns nos outros, com iluminação baixa, cerveja de garrafa, drinks criativos e um público jovem e engajado. É um labirinto de boemia irresistível.
6. Juramento 202 (Cervejaria Viela)
Localizado no bairro Pompeia, o Juramento 202 resgatou a estética das antigas mercearias e armazéns de bairro, mas com uma pegada muito moderna. O balcão exibe queijos, embutidos e conservas, enquanto as torneiras jorram cervejas artesanais frescas produzidas por eles mesmos.
O grande charme é que não há garçons ou frescuras: você compra a sua bebida no balcão e vai beber na calçada, batendo papo com quem estiver ao lado. A vibe é extremamente leve e descolada.
7. Nicolau Bar da Esquina
Santa Tereza é o bairro mais boêmio de BH, famoso por ser o berço do movimento musical Clube da Esquina. Bem na esquina de ruas arborizadas, o Nicolau Bar (comandado pelo chef Léo Paixão) oferece uma releitura contemporânea da clássica comida de boteco mineira.
O ambiente tem uma decoração charmosa e rústica, e o cardápio transforma ingredientes simples (como rabada e barriga de porco) em verdadeiras obras de arte culinárias, tudo acompanhado por drinks autorais fantásticos.
8. Salumeria Central
A Rua Sapucaí se transformou, nos últimos anos, no principal pólo de encontro da juventude e dos amantes de arte em BH. A rua fica em uma elevação de onde é possível ver o centro da cidade e as empenas dos prédios pintadas com murais gigantescos (do festival Cura).
A Salumeria Central é um dos grandes destaques do pedaço, oferecendo tábuas de embutidos artesanais de altíssima qualidade, vinhos e chopes. A regra aqui é pegar o seu copo e ir para a mureta da rua assistir ao pôr do sol.
9. Moema
Um clássico atemporal da Savassi. Se você quer ver o movimento, paquerar e estar no epicentro do agito noturno da Zona Sul, o Moema é o ponto de partida. As mesas se espalham pela calçada de forma convidativa.
O serviço de chope é rápido, os garçons são ágeis e as porções de picanha na chapa com fritas são o acompanhamento perfeito para uma noite que começa cedo e não tem hora para acabar.
10. Bar do Museu Clube da Esquina
Ainda no clima do bairro Santa Tereza, este bar é uma verdadeira viagem musical. Ele funciona ao lado do museu dedicado a Milton Nascimento, Lô Borges e toda a trupe que revolucionou a Música Popular Brasileira.
A decoração é repleta de relíquias e fotografias da época. O diferencial do bar é a música ao vivo de excelente qualidade, focada em MPB, jazz e bossa nova. É o boteco perfeito para quem quer alimentar não apenas o corpo, mas também a alma com boa cultura.
Planeje seu roteiro: como a CVC te leva a BH da melhor forma possível
Fazer uma maratona pelos melhores bares em Belo Horizonte exige uma logística inteligente. Afinal, depois de provar tantas cervejas geladas, cachaças artesanais e drinks, a última coisa com a qual você deve se preocupar é com o trânsito ou a direção. É por isso que escolher a hospedagem certa faz toda a diferença no seu roteiro.
Para aproveitar a noite mineira com tranquilidade e segurança, o ideal é ficar hospedado em bairros estratégicos, como Savassi, Lourdes, Funcionários ou na região Centro-Sul. Assim, você estará a uma curta distância de carro de aplicativo (ou até mesmo de uma agradável caminhada) dos principais polos gastronômicos.
Na CVC, você consegue garantir a viagem perfeita unindo economia e praticidade. Ao fechar um dos nossos pacotes para Belo Horizonte (Aéreo + Hotel), você não só acessa tarifas exclusivas e muito mais baratas do que comprando os serviços separadamente, como também garante uma rede de hotéis rigorosamente selecionada pela nossa equipe.
Além disso, a facilidade de parcelar tudo em até 10x sem juros no cartão de crédito permite que você invista o seu orçamento naquilo que realmente importa: aproveitar os deliciosos cardápios dos botecos mineiros!
Dúvidas frequentes sobre bares em Belo Horizonte
Ainda está organizando o roteiro para curtir a vida noturna em BH? Reunimos as respostas para as perguntas mais procuradas pelos viajantes na internet:
1. Qual cidade brasileira é considerada a capital nacional dos bares? / Qual é a capital do boteco?
Belo Horizonte! A capital de Minas Gerais carrega oficialmente o título de capital nacional dos botecos. A cidade ganhou esse reconhecimento por ser a campeã absoluta no Brasil em número de bares por habitante.
Estima-se que existam milhares de estabelecimentos espalhados pelas esquinas de BH, consolidando a cultura de que o bar é o principal ponto de encontro e lazer dos mineiros.
2. Onde ir em BH hoje à noite?
Depende muito da sua energia! Se você busca um clima jovem, descolado e quer beber apreciando a vista da cidade, vá para a mureta da Rua Sapucaí (Floresta/Centro). Se quer algo mais nostálgico e alternativo, os corredores do Edifício Maletta são perfeitos.
Para a boemia tradicional, com serestas e música de qualidade, o bairro Santa Tereza é imbatível. Já para sentar em bares mais estruturados e restaurantes, a região da Savassi e de Lourdes concentra as melhores opções.
3. Qual a rua dos bares em BH?
Belo Horizonte tem tantos bares que eles não cabem em uma rua só. A cidade possui diversos “polos boêmios”.
As ruas mais famosas e concentradas incluem a Rua Sapucaí (público jovem e arte urbana), a Rua Alberto Cintra no bairro Cidade Nova (conhecida pelos bares agitados e pela música ao vivo), a Rua Pium-Í na região do Sion/Cruzeiro (focada em bares gastronômicos e mais sofisticados) e, claro, as esquinas históricas do bairro Santa Tereza.
4. Como se chamam os bares escondidos?
Eles são conhecidos como Speakeasies (termo originado nos EUA durante a Lei Seca). Essa tendência mundial também chegou com força a Belo Horizonte. São bares secretos, muitas vezes sem placa na porta, que ficam escondidos nos fundos de galerias comerciais, em porões de casarões antigos ou disfarçados atrás de portas de lanchonetes de fachada.
Geralmente, focam em alta coquetelaria e exigem reservas antecipadas ou senhas para entrar.
Um brinde a Belo Horizonte
A magia de Belo Horizonte não está em monumentos gigantescos ou em praias, mas sim na simplicidade de um encontro bem-vivido. A capital dos botecos ensina a quem a visita que a melhor parte da viagem é desacelerar, puxar uma cadeira de plástico para a calçada e deixar a conversa fluir sem pressa, sempre acompanhada de uma culinária que aquece o coração.
Com as dicas da nossa lista, você está mais do que preparado para desbravar os sabores, os ritmos e a simpatia inigualável dos mineiros. Lembre-se: em BH, o primeiro copo é sempre o começo de uma grande amizade.
Pronto para fazer as malas e viver essa experiência boêmia? Sua próxima viagem começa na CVC. Conte com nosso suporte especializado, os melhores hotéis da cidade e condições de parcelamento que cabem no seu bolso.
Gostou desse conteúdo? No Blog da CVC você encontra mais dessas informações para montar o roteiro ideal na sua viagem para Belo Horizonte. Continue explorando os artigos disponíveis.
Leia também:
